“很难一概而论,但住在市区公寓里的年轻一代很多时候不在家吃饭。所以他们一方面想吃方便快捷的快餐,轻轻按个键就搞定,但当他们想自己动手做饭时,真的希望能做出自己爱吃的美味佳肴。从历史角度看,人们的烹饪知识是一代一代传下来的,现在的情况已经大不相同了。”
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