为保护乳山牡蛎品牌,保障生蚝的质量安全,还制定了山东省地方标准《地理标志产品 乳山牡蛎》将生鲜牡蛎升级为标准化产品,确保乳山牡蛎标准一致、品质如一。
我不仅非常喜欢科德角谷仓附近南塔基特海峡水域的斯科特牡蛎,而且发现他对牡蛎的水产养殖有着丰富的知识。他对贝类的兴趣始于他在马萨诸塞州南岸的达特茅斯(Dartmouth)长大,在那里,他花了大量时间在低潮时的公寓里与家人一起收集各种贝类。毕业于麻州大学达特茅斯分校,获生物学和海洋生物学双学位,随后在军队服役,斯科特曾担任马萨诸塞州农业资源部水产养殖协调员,后来被伯克希尔郡自己的前州长德瓦尔·帕特里克任命为马萨诸塞州农业专员。以任何标准衡量,斯科特都是个牡蛎迷。
(滴水湖金融海湾。照片/刘晓静)