燕窝鲜炖大赛

粮农组织总干事屈冬雨表示：“作为今年国际年度的主要机构，粮农组织将继续强调手工小规模渔业和水产养殖对向更具包容性、公平、弹性和可持续的粮食系统过渡的重要性。”

医疗保健费用的增加，如药费、住院费和许多其他治疗费用，导致了保险费的增加。世界各地的大多数消费者还受到慢性疾病的影响，如心脏病、阿尔茨海默病和糖尿病。慢性疾病的治疗由医疗专业人员花费巨大。因此，保险公司有责任解决阻碍市场增长的高额理赔费用。此外，较长的报销索赔处理时间可能会阻碍健康保险行业的进展。因此，病人很难按时收到他们的索赔。此外，如果索赔申请迟了，保险公司可能会拒绝或推迟。

今天早上，健康和健康专家索尼娅·杰哈斯加入了我们的节目，为我们介绍如何保持早晨的习惯以及如何保持这些新习惯。

根据CBNData发布的《2020中式养身行业洞察》，线上传统滋补消费市场近3年规模加速增长，呈现年轻化趋势，且四线及以下城市消费占比和增速明显提升。其中，女性消费者更愿意投资在传统滋补来养身。

Creighton:我想说，燕窝的价格在20世纪90年代初达到顶峰。

他们也推动了一个新的产业。你可以称之为好客。

尤其多用于肺阴虚之咳喘、劳嗽及久病体虚、气阴不足、自汗盗汗、心悸失眠、反胃吐食；有明显的养颜美容功效，可使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。

Creighton:越来越多的人买得起了。更多的人可以使用它。

研究人员从燕窝水提液中提取到一种对多种流感病毒的神经氨酸酶均敏感的粘病毒血凝反应抵制剂，可抑制由流感病毒引起的鸡红血球凝集，其中唾液酸可能是燕窝提取物中发挥抑制作用的成分。唾液酸还可作为免疫系统中的调节器，影响粘液的流动阻力进而排斥细菌、病毒和其他有害微生物。

一只蜂鸟正在喂它的幼鸟——来自野生动物救援协会的一段视频。|截图/野生动物救援协会

我们所有的专家都强调应对宿醉症状的第一件事就是补水——理想情况下，在喝酒的时候也补水。综合营养学家Ella Davar，注册营养师，CDN，解释说酒精中的乙醇含量很高，会“由于肾脏排泄导致脱水”。因此，她建议“在饮酒时多喝水”。意思是，在喝葡萄酒的同时，一定要喝水!”更具体地说，她建议每喝一杯酒要喝8盎司的水。

回顾2021年上半年，养生保健行业的表现可以说不负众望。一方面是国民生活水平的提高，一方面受到反反复复的疫情影响，激活了消费者对养生保健品的需求。反映到数据上，企查查数据显示目前我国共注册“保健品”相关企业353.73万家，状态为“在业、存续”的有250.48万家。其中，2021年上半年注册30.20万家，保持增长态势，增速回升。在新兴细分品类方面，其中2021年第一季度燕窝相关企业注册量达392家，同比增长42%，采用CAIQ溯源的进口食用燕窝96.0吨，相较于2020年第一季度同比增长77.8%。

近几年兴起的一家国内巧克力制造商可可狐，发布了初代丸系列。产品包含海盐焦糖饼干脆、椰子肉、芒果果汁软膏、牛奶芯、咖啡豆、十数种夹心混合6重口味，每一款都采用小药瓶包装，让人们随时随地想享用，既满足口腹之欲，同时顺便进补，一举两得。

手工水产养殖和小规模渔业虽然往往是看不见的和非正式的，但对于滋养穷人和弱势群体以及在农村社区提供有意义的工作至关重要。

与瑞士伯尔尼大学合作，进行了第一次小规模的测试，以发现筑巢偏好的更细微之处。图片:Anne van den Oever

所以，乾隆皇帝的养生经应该是值得我们学习的。那么，他到底吃什么好东西呢？吃冬虫夏草吗？还真没看到记载。我们看到他吃的多的，居然是燕窝！我这么讲，不是空口乱说的，我们现在可以看到清宫档案，皇帝吃的每顿饭，那是都有记录的，叫做《用膳底档》。所以，我们可以根据这些档案来看看他是怎么吃燕窝的。

克莱顿:人们刚刚发现，如果有一幢空置的建筑，或者，一幢建筑的上层无人居住，金丝燕就会钻进去，把这些建筑作为它们的筑巢地。随着时间的推移，有传言说养金丝燕一夜之间能赚多少钱。