燕之屋燕窝 鲜炖燕窝

虽然蝙蝠有一个藏身的洞来休息，但植物通过捕捉这种小型哺乳动物产生的鸟粪(粪便)而受益。这就为植物提供了生存所需的营养。

旁白:大约在那个时候，鸟巢的售价高达1000美元一磅。经通货膨胀调整后，相当于今天的2,000美元左右。这些高价为燕窝赢得了“东方鱼子酱”的称号。

互惠主义是一种共生关系，所有涉及的物种都从它们的相互作用中受益。虽然互惠关系非常复杂，但它可以大致分为两种关系。在某些情况下，物种之间完全依赖彼此(强制互惠共生)，而在另一些情况下，它们从彼此的关系中获得利益，但却可以在没有对方的情况下生存(兼性互惠共生)。

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它也被称为雪木耳，银耳，雪耳，白木耳和白色果冻蘑菇——因为它的特点，因为它通常被发现附着在阔叶树的倒下的树枝上。