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在大约1200年的时间里，中国人把燕窝当作汤来煮吃。燕窝被认为具有很高的营养和药用价值，被认为具有从抗衰老、抗癌到提高注意力和性欲的能力等多种功效。
🍒🍒鲜程鲜炖燕窝，是鲜程品牌新研发推出的一款轻奢型燕窝产品，于2021年正式进入市场，专注给大家带来纯天然、零添加、安全健康的鲜炖燕窝。！
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在大约1200年的时间里，中国人把燕窝当作汤来煮吃。燕窝被认为具有很高的营养和药用价值，被认为具有从抗衰老、抗癌到提高注意力和性欲的能力等多种功效。
一只蜂鸟正在喂它的幼鸟——来自野生动物救援协会的一段视频。|截图/野生动物救援协会
首先，乾隆皇帝的习惯是，每天早晨起床，第一件事就是吃一碗冰糖炖燕窝，这几乎是雷打不动的习惯了。比如在乾隆三十年，他正在下江南，就是在路上，这个习惯也不中断，根据《乾隆三十年江南节次膳底档》记载，从正月十六日到四月二十日（含闰二月）一共124天里，乾隆皇帝每天早晨都起床就喝一碗冰糖炖燕窝，连续124天，一天都没少。
南北菜系、营养羹汤，还有各色果品、点心、饮品......不仅在做法上花样百出，其中蕴含的种种医学知识、养生方法更是让亦茹忍不住想去仔细琢磨，去一探究竟。
秦可卿生病吃燕窝，王熙凤小产吃燕窝，林黛玉阴虚吃燕窝，宝玉心情不好也需吃燕窝。这燕窝，就这么好？
我觉得，即使是个案，其中也有值得我们深思的内容。古人对药物的功效记录，我们现在很多都不大理解了，会怀疑。这些还真的有待我们去实践，去发掘。
“这种主观体验可能是由很多因素造成的，比如你的肝功能变慢了，你的身体成分发生了变化，甚至只是由于喝酒次数减少，人们对宿醉有多严重的看法发生了变化。”
目前还没有关于白木耳营养价值的资料。