研究人员从燕窝水提液中提取到一种对多种流感病毒的神经氨酸酶均敏感的粘病毒血凝反应抵制剂,可抑制由流感病毒引起的鸡红血球凝集,其中唾液酸可能是燕窝提取物中发挥抑制作用的成分。唾液酸还可作为免疫系统中的调节器,影响粘液的流动阻力进而排斥细菌、病毒和其他有害微生物。
虽然你可能认为动物在可能的地方避开这些植物是明智的,但一些蝙蝠自愿爬到它们里面。
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