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还有一个问题,就是之前燕窝走私严重,现在国家严格管理,大家要买正规渠道进来的,带有溯源标记的燕窝。如果要买炖好的成品,大家要选择大品牌的,一些小作坊的要慎重。

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与瑞士伯尔尼大学合作,进行了第一次小规模的测试,以发现筑巢偏好的更细微之处。图片:Anne van den Oever

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三,鲜炖燕窝,这是2014年以后出现的创新一代产品,采用新的炖煮工艺,以早推出该品类的小仙炖来说,原料只有燕窝、纯净水和冰糖,在产品端可实现无任何添加剂、15天保质期、下单后工厂鲜炖、每周冷鲜配送的定制化服务。

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和前两者相比,鲜炖燕窝产品既满足了大健康消费趋势下的养生需求,并免去了繁忙都市生活制作、炖煮过程的繁琐,又能大程度还原、保留传统滋补品的核心营养价值。

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韩国高丽参品牌正官庄在看到中国消费者的潜力后,迅速布局中国市场,并与东阿阿胶联合打造了双重滋补品红胶膏颜。

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你想想看啊,那些金丝燕好不容易唾沫都快吐干了筑成一个完美的巢,结果在一个漆黑不见五指的夜晚飞回家,发现自己不仅没有五指,甚至连家都没了!

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白木耳中的生物活性化合物可能会刺激免疫系统的某些防御细胞。

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试管研究表明,白木耳多糖可以通过对抗自由基来降低氧化应激。这可以帮助你远离某些慢性疾病(9,12,15,16)。

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除了这种更积极主动的方法,她还提供了一些其他的佳选择来帮助补充营养。“我的头号食物是骨汤,它富含水分和对肠道有益的氨基酸l -谷氨酰胺。我喜欢的一些富含电解质和肝脏解毒的食物是绿色果汁(用黄瓜、芹菜、绿叶蔬菜和香料制成),或者绿色奶昔,”她说。“还有富含益生菌的腌甜菜或泡菜,配上富含蛋白质的鸡蛋。”