关于食物如何有效缓解宿醉，有好消息也有坏消息。说到“治疗”宿醉，科丁表示，不幸的是，这是不可能的。“也就是说，某些食物可以帮助你感觉更好，而水合作用会有很大的不同，”她指出。
一项对75人进行的为期8周的研究发现，与对照组(20人)相比，每天摄入600或1200毫克的白木耳补充剂可以提高记忆力问卷调查的得分——尤其是短期记忆参数。
首先，林黛玉是否肺结核我们暂且不论。如果您读过《红楼梦》全文又恰巧对中西医皆有所了解的话，您就会发现，林妹妹的咳嗽，可能不单单是一种疾病引起的。
水产养殖提供的食物对维持我们不断增长的人口的喂养至关重要，目前约占人均动物蛋白总消费量的17%。
我写这篇文章，也不是让所有的人，没事儿就都去吃燕窝，而是希望我们开阔思路，从另外的角度理解古代文化。而且，如果真的有病人病情危重，饮食不进，此时，选用燕窝补充正气，也是增加了一个选择的，或许对病人大有益处呢？
研究人员从燕窝水提液中提取到一种对多种流感病毒的神经氨酸酶均敏感的粘病毒血凝反应抵制剂，可抑制由流感病毒引起的鸡红血球凝集，其中唾液酸可能是燕窝提取物中发挥抑制作用的成分。唾液酸还可作为免疫系统中的调节器，影响粘液的流动阻力进而排斥细菌、病毒和其他有害微生物。
这是古人的论述，但是非常遗憾，我觉得现代中医对燕窝的应用经验并不多，我觉得原因是多方面的。其中一个重要的原因，就是燕窝价格比较贵，没有进入日常保健的范围中，而一般中医自己估计也吃不起燕窝，所以对这个东西没有切身体会，因此对它的功用也不了解。