至于电解质,科丁建议食用含钾丰富的食物,如“绿叶蔬菜、西红柿、鳄梨、哈密瓜、冬南瓜和土豆”,以及含有镁的食物,如坚果、种子和甘薯。添加一些钠也是关键,但她分享说,她“会鼓励从泡菜或酸菜等益生菌食品中摄入钠,或添加一撮盐,而不是从加工食品中摄入钠。”
前面说了,燕窝的主要成分就是金丝燕的唾液。从成分上来讲,它在干燥状态下的蛋白质含量是50%左右,碳水化合物含量是30%左右,还有10%左右的杂质或矿物质,当然,其中还有曾被推上神坛的唾液酸(Sialic acid)。
直到近,常见的获取鸟巢的方式是从野外采集。
根据CBNData发布的《2020中式养身行业洞察》,线上传统滋补消费市场近3年规模加速增长,呈现年轻化趋势,且四线及以下城市消费占比和增速明显提升。其中,女性消费者更愿意投资在传统滋补来养身。
Naidoo同意这一观点:“许多人错误地选择了那些被认为‘舒适’的油腻食物,但不幸的是,这些食物往往会让大脑感到不适。”她还指出,你可能想吃的那些油腻和油炸食品实际上是“肠道和大脑炎症的驱动因素,这可能会进一步加剧症状。”
中式滋补大热,养生丸成为“新势力”
注册营养师杰斯·科丁(Jess Cording, m.s., r.d., CDN)补充道,补充维生素B至关重要(她推荐燕麦、全麦吐司和香蕉),此外要多吃水分丰富的水果和蔬菜,比如西瓜。然而,她指出,“如果你有消化不适的感觉,你可能想要慢慢吃水果,因为它的含糖量更高。”
她说,解决宿醉的好方法是基本的:睡眠、水和休息。“然而,高蛋白和高溶解性的食物可能有助于补充我们身体的体液储备,而舒缓的食物,如发酵酸奶、富含叶酸的绿叶蔬菜和营养丰富的坚果,可能有助于大脑恢复我们情绪和认知的神经递质的微妙平衡。”
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