鲜炖燕窝含防腐剂

有检测数据提出唾液酸占干燕窝重量的3%~15%，虽然跟猪脑子相比还差很多，但这个量已经算是不错的了。只是还需要注意，燕窝的吃法是要先泡发，之后体积会变成原来的10倍~20倍，这样一来含量就大幅度下降。

然而，研究是有限的，主要是在动物和试管中。因此，请记住，尽管这些发现看起来很有希望，但仍需要对人类进行研究。

在年轻人的“养生大法”中，食补是主要方向。

互惠主义是一种共生关系，所有涉及的物种都从它们的相互作用中受益。虽然互惠关系非常复杂，但它可以大致分为两种关系。在某些情况下，物种之间完全依赖彼此(强制互惠共生)，而在另一些情况下，它们从彼此的关系中获得利益，但却可以在没有对方的情况下生存(兼性互惠共生)。

一项试管研究的结论是，在白真菌中发现的一种蛋白质可能刺激巨噬细胞的活性——巨噬细胞是一种杀死细菌并清除受损组织的白细胞(22)。

但斯蒂芬森说，在自家院子或房子周围工作的房主和施工承包商可能会在工作时不小心撞倒鸟巢，比如修剪树枝或清理烟囱。

白木耳多糖可以保护脑细胞，防止神经细胞损伤和退行性疾病(17)。

◆◆清代王孟英在《随息居饮食谱》中说，燕窝“甘平。养胃液，滋肺阴，润燥泽枯，生津益血，止虚嗽、虚痢，理虚膈、虚痰。病后诸虚，尤为妙品。”

Creighton:我想说，燕窝的价格在20世纪90年代初达到顶峰。

白木耳热量低，纤维高。它还富含多种维生素和矿物质，这是佳健康状态所必需的。

蚜虫是一种吮吸汁液的小昆虫，会分泌一种含糖的液体，这是它们饮食的废物。许多种类的蚜虫都与蚂蚁建立了互惠关系，蚂蚁用触角“挤”蚜虫的蜜露为食。

十二五规划，营养与保健已纳入未来重点发展的产业，中国将成为全球健康产业大市场，全民健康意识的觉醒，让大健康产业在2020年贡献了近9万亿的GDP。乘着大健康产业的东风，中式滋补行业近年来重新受到消费者的关注与追捧。

虽然，随着电商的飞速发展和监管日益严格造成养生品传统渠道受到挤压，生产资质的日益稀缺，渠道在价值链中的作用渐渐弱化，但渠道仍在保健品行业扮演着极其重要的角色，是直接影响C端消费决策的关键性因素。