燕窝未来10年市场前景

燕窝色白，味甘性平，入肺、胃、肾经。有养阴润燥，益气补中的功效。可用于治疗虚损，痨瘵，咳嗽痰喘，咯血，吐血，久痢，久疟，噎膈反胃等症。

另外，燕窝可通过扶植肠道有益菌、抑制有害菌的生长来调节肠道菌群，从而起到调和脾胃的效果。

白木耳热量低，纤维高。它还富含多种维生素和矿物质，这是佳健康状态所必需的。

由此可见，如果把滋补产品和保健食品混在一起说，就会出现滋补产品粘上了保健食品的功能，保健食品染上了滋补产品的药性，无疑给了本来就容易出现违法宣传的保健市场，又增添了新的困扰。那些有意把保健食品和滋补产品混着说的人，就可借浑水之机不当牟利。而作为监管部门，如果没有搞清保健食品和滋补产品的区别，也会错认市场，监管失准。

Rohana Subasinghe, WorldFish

联合国粮农组织近主办的一次网络研讨会标志着国际手工渔业和水产养殖年(IYAFA)的开始。这次会议号称拥有来自一个团体联盟的各种小组成员，并希望国际年将有助于授权和承认那些参与小规模部门的人。

面对初老的身体，年轻一代喊出了“初老不老”的口号，并愿意花费更多金钱为养生消费买单。

Creighton:我想说，燕窝的价格在20世纪90年代初达到顶峰。

达瓦尔提供了一个帮助我们的身体更快恢复的建议:“我们身体的调节器，称为激素，在新陈代谢健康和与年龄相关的健康状况中发挥着重要作用。对于那些不积极的生活方式和坚持低糖饮食的人来说，宿醉只会随着年龄的增长而加剧。”

由于高昂的医疗费用和对健康保险政策好处的认识提高，冠状病毒引起的全球健康危机加速了个人对covid -19特定和综合健康保险政策的需求。此外，随着COVID-19病例的增加和围绕患者健康的不确定性，在大流行期间，医疗保险需求急剧上升。例如，在大流行前，只有13%的英国人拥有私人医疗保险，但购买医疗保险的年轻人数量增加，导致平均年龄自2020年以来从40岁降至33岁。此外，为了向受冠状病毒影响的患者提供救济，许多国家实施了广泛的医疗保险政策和法律，为其公民提供援助。因此，大流行也改变了人们对医疗和健康保险政策的态度，他们认识到这类政策的重要性和优势。

但目前来看，市场发展还未成熟，具体表现为产品品类单一。因此除了上述养生丸之外，市面上主打即食卖点的果冻、燕麦、燕窝等品类，也开始搭上了中式滋补的顺风车。例如蒙牛旗下品牌“凝纯”的小红条果汁果冻、JOLIYOYO酵素果冻；百年燕麦世家桂格与中华老字号潘高寿联手推出猴头菇燕麦稀和阿胶燕麦稀，还有小仙炖推出鲜炖燕窝品类，都结合中式滋补食材，开始向中式滋补市场靠齐。

荷兰瓦赫宁根大学的博士生、Vencomatic小组的研究人员安妮·范·登·奥弗(Anne van den Oever)提出了有趣的新见解。在与瑞士伯尔尼大学的密切合作下，她研究了肉鸡饲养者行为的细节。“在过去，人们对蛋鸡的行为做了大量的研究，但在饲养者和房屋设计之间的相互作用方面仍存在问题。其中很多都与巢偏好有关。我们知道，在一些房子里，群居筑巢是一个问题，导致蛋落在地上，蛋带满了，鸟受伤了。尽管所有的巢都是一样的，但由于遗传因素，这些鸟都在一起爬行。因此，我们设计了一个新的针对嵌套偏好的试验。”

野生动物救援协会已经看到，由于鸟巢被撞到树上，孤儿、饥饿和受伤的幼鸟被带到康复中心的数量急剧增加;这家总部位于伯纳比的机构为从事园艺或翻修工作的人提供了建议，以避免打扰巢穴

重要的，是人们发现燕窝富含一种叫唾液酸的东西，因为燕窝里面含量高达7%~11%，所以唾液酸又称为燕窝酸。燕窝酸是一组神经氨酸的衍生物，在生物界中是一种普遍存在的物质，人体中，脑的燕窝酸含量高。脑灰质中的燕窝酸含量大约是肝、肺等内脏器官的15倍。在母初乳中，燕窝酸含量也非常高。

白木耳被认为具有多种促进健康的作用，其中大部分归因于它所含的碳水化合物链被称为多糖(2)。

2019年的一项研究表明，正如它们作为嘹望者的角色所预测的那样，虾虎鱼——在这里是凶猛的虾虎鱼(Ctenogobiops feroculus)——总是第一个冒险外出。似乎只有当它的伴侣离开洞穴时，小虾才会决定离开安全的家。