达瓦尔提供了一个帮助我们的身体更快恢复的建议:“我们身体的调节器,称为激素,在新陈代谢健康和与年龄相关的健康状况中发挥着重要作用。对于那些不积极的生活方式和坚持低糖饮食的人来说,宿醉只会随着年龄的增长而加剧。”
南北菜系、营养羹汤,还有各色果品、点心、饮品......不仅在做法上花样百出,其中蕴含的种种医学知识、养生方法更是让亦茹忍不住想去仔细琢磨,去一探究竟。
这是古人的论述,但是非常遗憾,我觉得现代中医对燕窝的应用经验并不多,我觉得原因是多方面的。其中一个重要的原因,就是燕窝价格比较贵,没有进入日常保健的范围中,而一般中医自己估计也吃不起燕窝,所以对这个东西没有切身体会,因此对它的功用也不了解。
他们总结说,到目前为止,对它们的生物学功能进行的研究很少,需要更多的研究来更好地理解它们的特性。