荷兰瓦赫宁根大学的博士生、Vencomatic小组的研究人员安妮·范·登·奥弗(Anne van den Oever)提出了有趣的新见解。在与瑞士伯尔尼大学的密切合作下,她研究了肉鸡饲养者行为的细节。“在过去,人们对蛋鸡的行为做了大量的研究,但在饲养者和房屋设计之间的相互作用方面仍存在问题。其中很多都与巢偏好有关。我们知道,在一些房子里,群居筑巢是一个问题,导致蛋落在地上,蛋带满了,鸟受伤了。尽管所有的巢都是一样的,但由于遗传因素,这些鸟都在一起爬行。因此,我们设计了一个新的针对嵌套偏好的试验。”
旁白:大约在那个时候,鸟巢的售价高达1000美元一磅。经通货膨胀调整后,相当于今天的2,000美元左右。这些高价为燕窝赢得了“东方鱼子酱”的称号。
克莱顿:人们刚刚发现,如果有一幢空置的建筑,或者,一幢建筑的上层无人居住,金丝燕就会钻进去,把这些建筑作为它们的筑巢地。随着时间的推移,有传言说养金丝燕一夜之间能赚多少钱。
Davar解释说,它们“可能有助于‘安抚’你的情绪,但当你想吃油腻食物时,你的身体真正渴望的是一顿脂肪、蛋白质和碳水化合物含量平衡的自制餐。”
相较于海外品牌的来势汹汹,中国的国产品牌也在不断推陈出新。
但与上一辈人温润滋补的方向不同,年轻人们虽然担忧自己的健康状况,却因为快节奏的生活无法在养生上花费太多时间,“即食”成为吸引Z世代消费者的字眼。
世界鱼类科学家、IYAFA国际指导委员会副主席罗哈纳·苏巴辛赫说:“数百万穷人以养鱼为生,他们的数量在全世界不断增长,特别是在非洲,他们为地区粮食和营养安全做出了越来越多的贡献。”