和前两者相比,鲜炖燕窝产品既满足了大健康消费趋势下的养生需求,并免去了繁忙都市生活制作、炖煮过程的繁琐,又能大程度还原、保留传统滋补品的核心营养价值。
懂得消费者的心理,才能赢得市场。
我认为,燕窝的价值,远远没有被开发完全,里面有太多的作用,还有待我们进一步研究。
在各类中式滋补品中,燕窝是增速快、创新强、迭代升级迅速的品类。《2019年燕窝行业白皮书》显示,2019年,中国燕窝整体市场规模达到约300亿元,年复合增长率超过30%,在滋补养生类目中独占鳌头,成交额占比近三成。这种高增速仍在持续,以去年的“双11”为例,根据天猫医药发布的预售数据,燕窝滋补品同比增长达到168%,而其中鲜炖燕窝增长达100%。
你的新年决心是否与你的健康有关,并担心能否坚持下去?
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毛茸茸的蝙蝠栖息在Nepenthes hemsleyana?BAZILE Vincent via Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0)
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